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          小龍蝦怎么養?成本,利潤各是多少?

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          點擊次數:887 更新時間:2018年10月09日17:07:00 打印此頁 關閉

          養一畝小龍蝦得出資多少錢?

          小龍蝦的養殖本錢和獲利分析,最近,朋友圈里曬小龍蝦的人多了起來,很多人都吃了本年的第一頓小龍蝦。記者采訪發現,現在,江城飯店或連鎖蝦店現已開賣小龍蝦,本年的吃蝦季已全面擺開,大都蝦館小龍蝦價格上漲10-20元。正午時分,記者走進肥肥蝦莊光谷店看到,不少食客的餐桌上都擺上了一盤色香味誘人的小龍蝦,邱先生過生日請朋友聚餐,特別點了清蒸和蒜蓉兩種口味的蝦。邱先生說,沒有感受到小龍蝦的價格上漲,感覺價錢還可以。




                  飯店作業人員小張告訴記者,本年小龍蝦進貨價格略有上漲,但他們價格仍是和上一年相同,不過上一年蝦子的質量會稍好一些。小張說,油燜大蝦158的,之前也是賣158的蝦子,但是蝦子會比現在賣的這個158的蝦子要大一點。然后精品是288一份,這是油燜的。蒸蝦是118一份,還有蒜蓉蓉蝦是138一份。


                  記者造訪一些連鎖蝦店和飯店發現,本年大都蝦館小龍蝦的價格上漲了10-20元。油燜大蝦、蒜蓉蝦、蒸蝦等價格一般是150-180元一份,品牌蝦店里很少有低于138元一份的,人均消費90-120元左右。


                  在武昌白沙洲水產品批發市場,記者看到產自洪湖、孝感、黃岡、漢川等地的小龍蝦都在售賣,養殖戶老許告訴記者,外地蝦本錢高,價格貴,本地三錢左右的青蝦,批發價一斤30元左右,最熱銷的是四五錢的,批發價一斤40多元,六七錢的蝦子一斤賣到了60多元。




                   老許說,有的蝦子是外地來的,人工、運費啊,它是貴。但是咱們本地蝦子沒那么貴。說小又不小,大又不大的蝦子好賣。大一點的價錢高了,買的人少。再有一些,小一點的蝦子,人家買了可貴揪。 業內人士介紹,四月上中旬,省內各地的小龍蝦將會合大批量上市,六七錢的蝦子價格會跌一點,但更大個頭的蝦子價格仍是會堅固。


                   養小龍蝦的本錢和獲利


                   每畝投進種蝦120斤左右,每環滾動式的繁殖養殖辦法,每年畝產量可達3000斤左右,一次性投進蝦種 ,3-5年內不再購種投進,而且子系代不退化,不變異,畝產量長期堅持不變。


                   現以每畝投進 120 斤種蝦為基數概算,每畝年產仔的母蝦只數為: 投進量 120斤/畝×20只/斤 =2400 只/畝 1140只/畝×200 只/次×2次/年 =456000 只/畝·年 種蝦從產卵到長成幼蝦過程中的成活率為8%至30% ,按最低8% 計算,則年產成蝦總數為: 456000 只/年×8% =36480 只/畝·年 產卵2-3個月即可上市,每只成蝦體重長到50克(約10只/斤),每畝年產總量為:36480 只/畝·年÷12只/斤=3040斤/畝·年 則每畝年毛利為:3040斤×8元/斤 =24320元/畝 凈獲利=毛利24320 元-購種本錢(120斤×48元)5760元=18560元/畝

                   養小龍蝦要注意哪些問題?


                   1、苗種:龍蝦不存在“雜交品種”,現在天然苗豐厚、價廉而人工苗還停留在實驗室階段,其他不要誤信是經過馴化、彼此殘殺少的新品種而從外地高價購買龍蝦種。 還有不少人認為只需第一年投入種龍蝦后,經過自身不斷繁殖,年年獲取不錯的收益,其實龍蝦養殖投種第一年產量最高,往后逐年下降,由于龍蝦生命周期為16~18個月,加上近親繁殖、功用退化、抗病力下降,3年后產量會銳減甚至絕收。


                  2、水質:有些人認為龍蝦在臭水溝也能很好的生長,其實并非好壞水都能養,新鮮水質才是龍蝦養殖高產的要害,要求池中水草的覆蓋面要在30~60%,水體透明度在30厘米左右,溶氧量>5毫克/升,應守時換水,每次換水1/3,高溫時節水位堅持在80厘米以上。


                  3、飼料:龍蝦是雜食偏動物性餌料的生物,其生長是否出色取決于蛋白的攝取量,可以以新鮮小雜魚、田螺為主,輔以植物餌料,也可投喂蛋白含量不低于32%的協作飼料。腐爛變質的動、植物飼料不宜投喂,因其運用率低、簡略使水質變壞。


                  4、病害:有人認為“龍蝦不會患病”,其實不然,在進行高密度養殖之后,各種環境因子都易引起龍蝦發病。處理的辦法首要以預防為主,守時運用藥物。 在養殖過程中水體要守時消毒,若水體pH值<7,每隔15~20天,將生石灰按20克/立方的濃度化漿后均勻傾注。一般池塘每隔15~20天用氯化物等消毒一次,每半個月左右在飼猜中增加蛻殼促長素,連喂3天。


                  5、混養:很多人為了合理運用空間,前進養殖效益而認為龍蝦可以和魚類混養,其實龍蝦絕不能和食肉或雜食性水產品混養。由于龍蝦脫殼時最易被殘食,且龍蝦產仔時鰱鳙魚都是它的天敵,故不主張混養。


                  6、處理:有些養殖戶認為龍蝦食性雜,隨意喂喂即可,因此有人在精養的龍蝦塘也不投餌料,構成龍蝦彼此殘食,或許過量投喂動物內臟構成有機質發酵,水體發臭,發作有毒氣體和缺氧,致使養殖失利。


                  7、產量:龍蝦畝產量與放養密度、養殖環境、投餌量、病害防治等都有著接近的聯絡。龍蝦生長快,一般養殖50~70天可出售,5~6月份是出售旺季,6月底后初步交配產卵、穴居,捕捉量急劇減少,因此那些龍蝦養殖產量超千斤、效益上萬的傳言實在不可信。一般來說,每畝龍蝦養殖產量約250~450斤,產量1500~2500元。


                   一、締造稻田養蝦條件


                  選擇水質出色、水量滿足、周圍沒有污染源、保水才能較強、排灌便利、不受洪水淹沒的田塊進行稻田養蝦,面積少則幾畝,多則幾十畝或上百畝都可。沿稻田田埂內側四周要開挖養蝦溝,溝寬1.5米,深1米,田塊面積較大的,還要在田中心開挖田間溝,田間溝寬1米,深0. 5米,養蝦溝和田間溝面積約占稻田總面積20%左右。 運用開挖養蝦溝挖出的泥土加固加高田埂,平整田面,田埂加固時每加一層泥土都要進行夯實,防止下大暴風雨時使田埂坍毀。田埂面寬3米以上,田埂高1米。 進排水口要用鐵絲網或柵欄圍住,防止小龍蝦外逃和敵害進入。進水渠道建在田埂上,排水口建在蝦溝的最低處,按照高灌低排的格局,確保灌得進,排得出。在離田埂1米處,每隔3米打一處1.5米高的樁,用毛竹架起,在田埂邊種瓜、豆、葫蘆等,待藤蔓上架后,在熾熱的夏日起到遮蔭消暑的作用。 在養蝦溝和田間里要移栽水草,如苦草、輪葉黑藻、金魚藻等沉水性植物,水草覆蓋面以30%為宜,且以零星、松散為好,這樣有利于蝦溝內水流暢通無阻塞。田四周用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板建防逃墻,以防小龍蝦逃逸。


                  建防逃墻


                  二、蝦苗蝦種放養


                  放養小龍蝦蝦苗或蝦種時要試水,試水安全后,才可放蝦。


                  小龍蝦放養辦法有兩種: 一、是在稻谷收割后的8月底前將種蝦直接投進在稻田內,讓其自行繁殖,根據稻田養殖的實際情況,一般每畝放養個別在40克/只以上的小龍蝦20公斤,雌雄性比3 :1。 8月底前(夏末)投進種蝦


                  二、是在5月份水稻栽秧后,投進規范為2-4厘米的幼體蝦1500-2000尾/畝或30公斤/畝。小龍蝦在放養時,要注意幼蝦的質量,同一田塊放養規范要盡可能規整,放養時一次放足。在晴天早晨或陰雨天放養,放養蝦種時用3%~4%的食鹽水浴洗10分鐘消毒,高溫氣候進種、苗要穩重消毒,最好是進種苗時不用食鹽水浴洗,進完種苗后用生石灰10公斤/畝對水體消毒。 生石灰消毒


                  三、日常處理 每天早、晚堅持巡田,調查溝內水色改動和蝦活動、吃食、生長情況。田間處理首要會合在水稻曬田、用藥和防逃防害方面。稻谷曬田宜輕烤,不能完全將田水排干。 水位下降到田面顯露即可,而且時刻要短,發現小龍蝦有反常應時,則要當即灌水。小龍蝦對許多農藥都很靈敏,稻田養蝦的原則是能不用藥時堅決不用,需求用藥時則選用高效低毒的農藥及生物制劑。施農藥時要注意嚴峻掌握農藥安全運用濃度,確保蝦的安全,應并要求噴藥于水稻葉面,盡量不噴入水中,而且最好分區用藥。 防治水稻螟蟲,畝用200毫升18%殺蟲雙水劑加水75千克噴霧;防治稻飛虱,畝用50克25%撲虱靈可濕性粉劑加水25千克噴霧;防治稻條斑病、稻瘟病,畝用50%消菌靈40克加水噴霧; 防治水稻紋枯病、稻曲病,畝用增效井崗霉素250毫升加水噴霧。水稻施用藥物,應盡量防止運用含鞠酯類的殺蟲劑,防止對克氏原螯蝦構成危害。噴霧水劑宜不才午進行,因稻葉下午單調,大部分藥液吸附在水稻上。一同,施藥前田間加水至20厘米,噴藥后及時換水。


                  四、養殖處理 稻田養殖小龍蝦基肥要足,應以施腐熟的有機肥為主,在插秧前一次施入耕作層內,抵達肥力耐久長效的目的。追肥一般每月一次,尿素5公斤/畝,復合肥10公斤/畝,或施有機肥。禁用對小龍蝦有害的化肥如氨水和碳酸氫銨。施追肥時最好先排淺田水,讓蝦會合到環溝、田間溝之中,然后上肥,使化肥靈敏堆積于底層田泥中,并為田泥和水稻吸收,隨即加深田水至正常深度。 稻田養蝦一般不要求投喂,在小龍蝦的生長旺季可適當投喂一些動物性飼料,如錘碎的螺、蚌及屠宰廠的下腳料等。8~9月份以投喂植物性飼料為主,10~12月多投喂一些動物性飼料。日投喂量按蝦體重的6%~8%組織。冬天每3~5天投喂1次,日投喂量為在田蝦體重的2%~3%。 從翌年4月份初步,逐步增加投喂量。水質處理8~9月份高溫時節,每10天換1次水,每次換水1/3;每20天傾注1次生石灰水調度水質。日常處理每天巡田查看一次。做好防汛防逃作業。堅持蝦溝內有較多的水生植物,數量缺少要及時補放。大批蝦蛻殼時不要沖水,不要煩擾,蛻殼后增喂優質動物性飼料。


                  五、產品蝦捕捉 捕捉。稻田養殖小龍蝦,只需一次放足蝦種,經過2個月的養殖,就有一部分小龍蝦可以抵達產品規范。長期捕捉、捕大留小是下降本錢、增加產量的一項重要辦法。將抵達產品規范的小龍蝦捕捉上市出售,未抵達規范的繼續留在稻田內養殖,下降稻田小龍蝦的密度,促進小規范的螯蝦快速生長。 在5月中旬至7月中旬,選用蝦籠、地籠網起捕,作用較好。也可用抄網在蝦溝中來回抄捕,終究在稻田割谷前排干田水,將蝦全部捕獲。2-3月份放養稚蝦,一般在9-10份進入捕捉高峰期。9-10月份放養種蝦,一般在翌年5-6月份進入捕捉高峰期。往常捕大留小,繁殖期制止捕捉。


                  成蝦捕捉


                  六、方式選擇小龍蝦稻田養殖首要方式有:


                  一是稻蝦輪作:稻蝦輪作是指在稻田中種一季稻谷后養一茬小龍蝦,如此循環進行。稻蝦輪作最好是選擇中稻品種,中稻插秧時節比早稻遲,有利于下年稻田插秧前收成更大更多的小龍蝦。晚稻收割時節遲,不運用稻谷收割后投進種蝦,此刻的種蝦已過最佳繁殖期。 辦法是:選擇中稻品種種一季稻谷。待稻谷收割后當即灌水,投進小龍蝦種蝦20公斤/畝,到第二年5月份中稻插秧前,將蝦全部收成。小龍蝦捕捉不盡的,下半年在中稻收成完畢后留作種蝦,繼續養蝦每年只需補種10公斤左右/畝。這種方式在不影響中稻產量的情況下,可產小龍蝦100公斤左右/畝。此種方式在湖北省武漢市江夏區豪成種植養殖基地.


                  二是稻蝦共生:稻蝦共生是運用稻田的淺水環境,輔以人為辦法,既種稻又養蝦,以前進稻田單位面積的經濟效益。由于小龍蝦對水質和養殖場所的條件要求不高,加之我國許多區域都有稻田養魚的傳統,在種稻效益有限的情況下,推廣稻蝦共生,可有用前進稻田單位面積的經濟效益。


                  稻蝦共生方式可以選擇早、中、晚稻均可,但一年只種一季稻谷,且水稻品種要選擇抗倒伏的品種,插秧時最好用免耕拋秧法。 稻田養殖小龍蝦后可起到除草、除害蟲的作用,使稻田少施化肥、少噴農藥。一般稻蝦共生可增加水稻產量5-10%。在8-9月份放種蝦20公斤/畝或3-4月放3-4厘米的幼蝦30公斤/畝,在稻谷生長期可增產小龍蝦50公斤左右/畝,在不種冬播的情況下連續養蝦,可增加蝦的產量100公斤/畝,一年共產蝦150公斤左右/畝。


                  武漢市江夏區李敏華采用的就是這種養殖方式.三是稻蝦輪作:稻蝦輪作是運用稻田水體種一季稻,待稻谷收割后養殖小龍蝦,第二年不種稻,第三年再種一季稻,每三年一個輪回,如此循環進行。 稻蝦輪作有運用堅持稻田養蝦的生態環境,使蝦有較滿足的養料,減少蝦的病原體種群量,一同讓小龍蝦有較長的生長期,能出產較大規范的優質產品蝦,前進產品蝦的層次和價位,增加養蝦的經濟效益。




                  辦法是:水稻在9月份收成完畢后,當即灌水放養小龍蝦種蝦25千克/畝,第三年的6月份前將小龍蝦收成完畢,然后采用免耕拋秧的辦法再種一季中稻,三年一個輪回。養殖期間采用終年捕捉,捕大留小,不才一輪插秧前全部收成完畢,這種方式每年稻田可產小龍蝦200-250公斤/畝。

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